• Будущие косички

    У вас не возникает желания раствориться в этих кадрах?🙂

    Будущие косички. Легкая обсушка и пойдут на копчение🧀

  • Наша голубоглазка передает вам привет!👋🏻

    Ну нельзя пройти мимо неё и не сфотографировать!📸

  • Сырный рай🧀

    Мягкие сыры очень легко поедаются. По крайней мере мне больше нравятся, чем полутвердые. А вам?

    Сверху шарики Сулугуни, снизу шайбы Кавказского сыра😋

  • Тот случай, когда не жалеешь потраченных денег.

    А ведь можно было построить и проще🙂

  • Ждём массового отёла таких красавцев и красавиц🐮

    Буду делиться с вами новыми красками на нашей ферме🐄🐄🐄

    Напомню, что у этих телят отец — мясной бык породы Шароле. У него белый окрас. Хотя он не является доминантным, но черный цвет матери превращается в какао с молоком🙂

  • Нюх у коровы🐄

    Нюх у коровы🐄 в несколько раз сильнее, чем у собаки🐕. Плюс они принимают всё что движется быстрее них за хищников. Поэтому добиться того, чтобы они облизывали тебя порой бывает сложно🙂

    P.S. Язык длинный и шершавый😂

  • Рутина

    В нашем деле очень важно делать одно и то же и чётко по регламенту. Конечно периодически приходится «тушить пожары🔥», прорываться вперёд, принимать революционные решения, но в основе успеха рутина и дисциплина

  • Сырное зерно


    Живой продукт! Это сырное зерно🧀 перед началом прессования по голландской технологии производства. Визуально как зерненный творог, но на данном этапе упругое как резина🙂
  • А я хочу, а я хочу опять…


    А я хочу, а я хочу опять —
    С витрины сырной всю её забрать🧀,
    Дразнить соседей, дёргать за косу,
    На сырной тяге мчаться поутру🙂
  • Плавим массу для косички

    Аналогично для других сыров🧀 типа Паста Филата.

    Уже сложно представить как обходились без этого котла раньше🙂